Hygiene in Großküchen [Loseblattausgabe]
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| Personal Name(s): | Reiche, T., (editor) |
|---|---|
| Imprint: |
Hamburg :
Behr
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| Note: |
Früher u.d.T. Hygiene-Richtlinien Beilage Food & Hygiene erscheint monatlich deutsch |
| ISBN: |
3860223283 9783860223284 |
| Keywords: |
food : hygiene : microbiology hygiene : food : nutrition industrial medicine : nutrition : food |
| Classification: | |
| Collection: |
TB; GW 2 Ordner es. 23. Erg. (Mai 2008) |