Effizierenzanalyse von Prozess- und Anlagenkonzepte zur schonenden haltbarmachung von lebensmitteln mittels neuartiger hochdruckverfahren, WP! und WP2 : Abschlussbericht.
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Imprint: |
Hamburg :
Institut für Hygiene und Umwelt,
2007.
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Physical Description: |
99 S. |
ZB | |
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