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Der Einfluss von Mikrowellen auf Veränderungen in Lebensmitteln im Vergleich zur konventionellen Hitzebehandlung : eine Literaturstudie. T. 0006 : Zusammenfassende Betrachtung lebensmittelchemischer und sensorischer Veränderungen.
Book
Dehne, L.
1982
Other Personal Name(s): “...Dehne, L....”
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2
Der Einfluss von Mikrowellen auf Veränderungen in Lebensmitteln im Vergleich zur konventionellen Hitzebehandlung Vol 0002: eine Literaturstudie.
Book
Kalb, M.
1980
Other Personal Name(s): “...Dehne, L....”
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