The Oxford handbook of food, water and society / edited by Tony Allan ; Brendan Bromwich ; Martin Keulertz and Anthony Colman

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Allan, Tony, ( Herausgeber)
Bromwich, Brendan, ( Herausgeber) / Keulertz, Martin, ( Herausgeber) / Colman, Anthony, ( Herausgeber)
Oxford : Oxford University Press, 2019
XVIII, 926 Seiten
englisch
9780190669799
Table of Contents

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