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Herings Lexikon der Küche : international anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche mit eingelegter CD-ROM /
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Pauli Rezeptbuch der Küche /
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Pem, Lukas
2023
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Der junge Koch, die junge Köchin /
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Fachkraft Küche /
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Die praktische Prüfung Koch/Köchin /
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Fachrechnen im Gastgewerbe : Grundstufe und Fachstufen /
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Systemgastronomie & Gast /
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Fachrechnen im Gastgewerbe : Lösungen zur 24., bearbeiteten und erweiterten Auflage /
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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche /
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Pauli Lehrbuch der Küche /
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Essen und Ernährungsbildung in der KiTa : Entwicklung, Versorgung, Bildung /
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Be my guest : Prüfungstrainer Fachmann/-frau für Systemgastronomie /
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Der junge Koch, die junge Köchin /
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